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生意真经

懂营销才是成功的法宝

发布日期:2017-6-23 作者:汪茹 来源:

  

很多明星都有一份自己的副业,而且绝大多数和“吃”有关,要么是开一家餐厅,要么是做一个食品品牌。理由呢,一是相对进入门槛低,二是消费者对食物的需求大、频率高,再加上明星效应,一般来说也不愁销量。但现实并没有想象的那么简单,赵薇、孙楠、韩寒等都曾有失败的经历。当然,要说跨界成功的艺人也不少,就像林依轮。众多的食物当中,他选择了辣酱,没错,就是老干妈那种辣酱,还取了个特别霸道的名字,叫饭爷。

事实上,说林依轮是跨界成功的典范,并不只是因为他懂产品,而是因为他懂营销。

打造IP,增加与消费者的互动:如果光是输出“饭爷”或者是“林依轮”这样单一的亮点,效果肯定没有现在好。所以,在推广“饭爷”这个品牌的时候,林依轮甘愿做一瓶辣酱。现在很多人把林依轮叫做“饭爷”,林依轮往往以创业者,代言人,以及辣酱本身这三重身份与消费者进行互动,这样消费者大大的增加了品牌的参与感。

选择有格调的包装:消费升级是一个大趋势,愿意接受这种消费升级的人群更加在意产品的品质、调性,更直观地说是颜值。饭爷要做的,是成为馈赠亲友的礼品,成为饭桌上的装饰品。

抓住消费者对健康的诉求:饭爷没有很咸和明显的味精味儿。他们团队在用材和密封上下了功夫,还专门选择了更健康优质的食材。

增加消费者的情景体验:林依轮会在直播当中给大家展示辣酱的各种吃法,各种各样的食物都会涉及到。在概念厨房中,也会给大家现场展示用到了饭爷辣酱的美食,从而激起消费者的购物欲望。

 

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