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市场监管

烔炀食药监所开展流动摊点专项整治工作

发布日期:2017-7-19 作者: 来源:

  

本报讯 随着夏季高温季节的到来,食物更易腐败变质,食品生产经营领域中毒事件到了易发、高发时期,尤其是流动摊点由于设施条件差更易发生食品中毒。为了进一步保障民众食品安全,杜绝食品中毒事件发生,近日,巢湖市烔炀食药监所对辖区流动摊点开展专项整治。

针对流动摊点流动性大的特点,烔炀食药监所分成三个小组在早、中、晚饭时间对辖区学校周边、市场周边、及湖边旅游景点的流动摊点进行了仔细摸排,并发放流动摊点登记卡并登记造册。本次专项整治重点检查流动摊点的卫生情况,原材料采购情况是否符合要求,以及经营者是否办理健康证明,严防从业人员无证上岗行为的发生。整治的同时向经营户宣传饮食卫生安全等相关法律法规,进行了深入广泛的讲解,使经营户自觉服从、自愿配合,此次整治活动取得了较好的效果。

(王涛 赵军 本报记者 胡东海)

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