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市场监管

巢湖市柘皋市监所把好月饼市场安全关

发布日期:2017-9-27 作者: 来源:

  

本报讯 中秋佳节临近,月饼消费进入旺季,为确保群众吃上放心月饼,近日,巢湖市柘皋市场监管所在辖区内开展了节前月饼市场专项检查。

一查原辅料添加,严把安全生产关。严查生产单位主体资格,坚决杜绝无证照经营行为;检查食品生产单位原辅料、食品添加剂的进货票据及合格证明,督促其建立和落实原辅料、食品添加剂的贮存、保管及使用出库记录,严防生产加工环节食品安全风险;二查进销货渠道,把好质量安全关。仔细查看在售月饼的进货索证索票、产品合格证、质量检测批次报告、包装标示以及生产日期、保质期和生产地址,并配合检验机构做好抽检工作,严把月饼食品质量;三查商品标识,防控侵权风险关。依法查处过度包装、虚假标注、标识不清、虚假宣传等违法行为,打击销售假冒伪劣、掺杂使假,以假充真,以次充好等违法行为。

(本报记者 胡东海 通讯员 张巧玲)

 

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