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专题报道

巢湖市卧牛山市监所严把“网红饮品”食品安全关

发布日期:2018-7-3 作者: 来源:

  

 

本报讯 为规范“网红饮品”经营行为,切实提升经营单位食品安全水平,保障广大消费者权益,近日,巢湖市卧牛山市场监管所针对辖区网红饮品店开展了集中整治行动。

据了解,该所此次集中整治重点是对风险隐患较高的商业聚集区和校园内及周边的网红饮品店进行食品安全检查;对是否持有有效许可证,从业人员是否持有有效健康证明,加工设施设备是否符合食品安全相关要求,食品原料索证索票和台账记录是否完善,食品储存、餐饮具消毒是否符合规定等内容进行排查,排查一家、登记一家、整改一家,严防食品安全事故发生;对发现的违法违规行为,一律依法查处。(张惠琳)

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