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专题报道

界首市全面创建“放心肉菜示范超市”

发布日期:2018-8-9 作者: 来源:

  

本报讯 为严格落实超市食品安全主体责任,加强肉菜等食用农产品质量安全管理,为消费者提供质量安全的肉菜,界首市从本月起全面启动“放心肉菜示范超市”创建活动,着力培育一批“放心肉菜示范超市”,提升食用农产品质量安全水平,让消费者放心消费、安心消费。

创建活动将分五个阶段实施推进,在此过程中,食药监管部门将坚持做到“三个严把”。一是严把源头采购,推进“订单农业”、“农超对接”、“厂超挂钩”和“基地+加工企业+超市”等采购模式,对供应商进行审核、对种养殖基地进行审查。二是严把超市购货,严格落实超市进货查验和索证索票制度,不符合食品安全国家标准的食用农产品一律不得进店。三是严把超市销售,参与创建的超市销售的所有肉菜应当符合食品安全国家标准,按照“优质优价”的市场机制,设立优质精品肉菜专柜。

(黄阿蒙 本报记者 季思华)

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