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淮北:严把月饼生产关

发布日期:2018-9-18 作者: 来源:

  

 

915日,淮北市凤凰山经济开发区市场监督管理分局执法人员,对辖区月饼生产企业进行现场指导把关。      

“中秋”传统佳节临近,月饼生产销售进入高峰期。淮北市市场监管部门全力排查治理月饼生产企业食品安全隐患。执法人员以企业使用的原辅料质量为重点,检查企业所使用原辅料的进货渠道、质量是否符合规定要求。对企业厂区、原料库、加工包装车间、成品库等重点场所,生产过程关键控制点记录等关键环节进行检查。加大对月饼生产的监管,严厉查处无生产许可证的非法食品生产加工企业,督促企业严格执行食品原料、食品添加剂采购查验制度和出厂检验记录制度。把好食品安全关,确保节日消费安全。   

李鑫  朱朝凤/

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