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民营视界

年华为本 坚守为真

发布日期:2018-9-27 作者:本报记者 季思华 来源:

  

日前,以“年华为本,坚守为真”为主题的安徽文王酒业建厂60周年庆典大会在临泉县隆重举行。与会有白酒行业泰斗级专家、省市县有关领导,还有60年来与文王共同发展、成长的经销商、供应商、联盟商等合作伙伴,以及一直以来大力支持文王的VIP大客户、历史贡献者、忠实消费者代表、媒体代表,共计1000余人参与了此次活动。

 

 

文王“较真”了60

 

走进皖北临泉县,谈及文王酒业的发展历史,当地及周边的很多人都能说上几句;大家对文王最深的感知就是文王贡酒是自家酿造的好酒。

1958年国家投资10万元,抽调24名专职干部,招聘技术人员工人68名,建设了地方国营临泉县酒厂,年产500吨,这就是文王酒厂的最初的模样。

在建厂初的二十多年里,无论怎么看,临泉酒厂都平淡无奇毫不出众。刘素敏女士,1978年入厂,1982年负责生产。深造于无锡轻工(今江南大学)的她,带领临泉酒厂苦练内功,扎实生产;创建“文王”品牌,抓住白酒从专卖经济转向市场经济的机遇,终使“文王贡酒”从一众安徽白酒品牌中脱颖而出,荣登安徽白酒“六朵金花”之列!从1995年开始,文王贡酒以极其扎实的自家酿造,猛烈抨击广告酒,喊出“千万元广告大喊大叫,不如好酒自家酿造”的独特品牌定位!

1995-2005年,文王贡酒在整个安徽做得风生水起;2005-2012年,消费升级,文王贡酒始终坚持自家酿造,始终坚守品质路线。 “自家酿造”的烙印,深深地刻在安徽人的心中!这份烙印,仍将是文王贡酒最值得坚守的本真,是用一甲子打造的企业之“本”!

 

 

甲子酒坊续写“坚守为真”

 

919日,文王隆重举行了“文王甲子酒坊秋季开酿拜文王仪式”,这是文王对真自酿的一份传承,对酒神的一份敬仰。

早在20141028日,文王酒业花巨资扩建了文王酿酒生产基地,总投资1.9亿元,建成后可年产原酒5000吨,因其建成时正值文王建厂60年,所以被命名为——甲子酒坊。文王甲子酒坊建筑面积近2万平方米,共五连跨车间,是安徽单体跨度最大的酿酒车间,而且酿造设备采用全自动化电脑控制,实现自动配醅、自动上甑、自动摊晾、自动加曲等自动化操作,设备具有智能化和自动化程度高、工艺稳定、技术参数控制精准等特点,较以前生产设备相比,可有效提高产品质量的控制,为打造安徽白酒品质口碑第一的战略规划奠定了坚实的基础。

在谈到为何投入如此精力、物力、人力进行曲酒项目的建设时,文王事业部总经理方焰给出的答案是,“着眼于未来”,因为消费者对真年份酒的需求将快速增长,“我们早在2015年就开始筹划将酿造规模扩大一倍的基础设施建设。”这也是为何在2014年,文王酒业率先在行业内成立“酒体研究院”,以团队和技术模式推动产品出新。随后,国内第一款公开配方的100%年份原酒“人生”系列产品,快速得到了市场的认可,文王至此迎来了“本真”的年份酒时代。

 

 

欲成为中国品质代表企业

 

60年来,文王从1958年开始,从国营到员工入股、改制,再到联想并购、再到如今并入老白干股份。历经60年的洗礼,秉持自家酿造、诚实守信的根文化,兼具从联想吸取的科学管理经验,吸纳老白干股份雄厚的技术支撑,坚守自己的使命和愿景,文王贡酒将走出一条具有鲜明特色的区域白酒发展之道,目标成为中国品质代表的企业!

 

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